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» Calabacín

Características: Fruto carnoso, voluminoso, sin cavidad central. Fruto cilíndrico, largo, recto, de color verde o negro brillante. Buena consistencia. Alguna variedad presenta estrías longitudinales más o menos claras respecto al fondo

Presentación: Envase de cartón o plástico retornable de  40x30x14 cm ( todos los calibres ). Malla de 1 a 0.5 kilos, en envases de cartón o plástico retornable 40x30x20 cm. ( Mc y M1). Envases de cartón o plástico retornable 60x40x11,5 cm. ( Mc y M1).

Paletización:
40x30x14 en europalets de 120 cajas.
60x30x20 cm. en europalets de 88 cajas.
60x40x11,5 cm. en palets Chep con   95 cajas.

• Normas de Calibrado del calabacín

       Racimo I. "G" (de 67 a 82mm)          Racimo II. "M" (de 57 a 67mm)         Racimo III. "MM" (de 47 a 57mm)

• Normas de Categoría y calidad del calabacín

Categoría Extra

• Los calabacines con calibre G, bien seleccionados se considerarán de categoría Extra, siempre que cumplan las condiciones de calidad enunciadas en la Categoría I.

Tolerancia de calidad y calibre de hasta un 10% de los calabacinos clasificados en la categoría I.

Categoría I

• Los calabacines bien seleccionados, con la forma y coloración correctas se considerarán de la Categoría I.
• Los calabacines pertenecientes a esta categoría tendrán un pedúnculo de longitud no superior a los 3 cm.
• La parte visible del contenido del envase debe ser representativa del conjunto.
• La Categoría I estará exenta de:
  - Calabacín deforme.
  - Calabacín con defectos de coloración.
  - Calabacín con heridas o magulladuras en la piel.
• Tolerancia de calidad y calibre de hasta un 10% de calabacines clasificados en la Categoría II.

Categoría II

• Se considerarán de Categoría II los calabacines que presenten los defectos siguientes:
  - El pedúnculo puede estar ligeramente dañado.
  - Defecto de forma y coloración.
  - Ligeras quemaduras del sol.
  - Defectos cicatrizados en la piel que no perjudiquen la conservación.
• No se incluyen en esta categoría los calabacines podridos, con magulladuras pronunciadas o heridas sin cicatrizar.
• Tolerancia de hasta un 10% de calidad y tamaño de calabacines que no correspondan a la categoría.